Ingredientes:
1 pacote de Canudinhos Açoriana
1 lata de atum em conserva em água e sal
8 colheres (sopa) de maionese
1 colher (chá) de orégano
4 folhas de alface americana
4 unidades de tomate cereja
Sal a gosto
Modo de preparo:
Escorra a água do atum e desfie-o bem. Junte a maionese, o orégano e o sal e misture. Recheie cada canudo com o patê obtido.
Pique a alface em tiras e arrume em um prato grande, espalhando bem. Por cima, distribua os canudinhos. Corte três dos tomates em gomos e coloque-os entre os canudos. Corte a tampa do quarto tomate e retire as sementes.
Ponha no centro do prato para enfeitá-lo e sirva.
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