Ingredientes:
500 g salsicha
Ervilha em conserva a gosto
Milho em conserva a gosto
4 cebolas
4 tomates
5 pães para hot dog
Salsinha a gosto
Batata palha Açoriana
Mostarda
Ketchup
Maionese
Modo de preparo:
Vamos começar a preparar o vinagrete. Pique os tomates e a cebola em cubos. Acrescente a salsinha picada e misture o restante dos ingredientes com sal, vinagrete e pimenta do reino a gosto.
Vamos iniciar o preparo das salsichas. Deixe a água ferver em uma panela e desligue o fogo.
Adicione as salsichas e deixe cozinhar na água quente, com a panela tampada. O tempo de cozimento varia de 5 minutos para salsichas de pacote fechado e 10 minutos para salsichas de açougue a granel.
Agora, prepare os pães passando maionese, mostarda, ketchup e vinagrete.. Acrescente a salsicha.
Finalize com milho, ervilha e batata palha a gosto.
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